Produksi Ikan Melimpah, Penurunan ‘Stunting’ Lambat, Ada Apa Ini?

Produksi ikan yang melimpah di negeri ini seharusnya bisa dimanfaatkan untuk menurunkan angka stunting dengan meningkatkan konsumsi ikan masyarakat.

Kurang Protein Hewani

Stunting merupakan kondisi anak yang pendek atau sangat pendek berdasarkan tinggi badan menurut usia (TB/U) yang kurang dari standar WHO.

Apabila indeks TB/U berada dalam rentang -2 SD (standar deviasi) sampai +3 SD maka anak tersebut memiliki kondisi normal. Pertumbuhaan anak tergolong tidak normal (stunted) jika indeks TB/U kurang dari -2 SD. Ini terjadi karena asupan nutrisi yang tidak memadai dan infeksi berulang dalam 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK).

Misalnya, bayi laki-laki usia 36 bulan memiliki tinggi badan 84 cm, maka berdasarkan tabel standar indeks TB/U WHO, anak tersebut memiliki indeks TB/U yaitu -3, yang berarti masuk dalam golongan pendek (stunted).h
Halaman Selanjutnya....