Potong Hewan Kurban Harus Sesuai Prosedur

Syahrul menegaskan bahwa membangun pertanian khususnya mewujudkan swasembada daging sapi adalah tanggung jawab berabagai pihak, baik gubernur, bupati dan semua pemerintah daerah serta para pelaku usaha, sehingga semuanya harus bersinergi.

Oleh karena itu, diplomasi pertanian sangat penting dengan eksternal kementan. Koordinasi dengan swasta, pemerintah daerah dan stakeholder lain sangat penting. "Untuk kepetingan rakyat harus bisa bekerjasama dan berkoordinasi di lapangan," kata Syahrul.

Mentan Syahrul juga mengingatkan bahwa swasembada pangan khususnya daging dapat diwujudkan dengan berorientasi bisnis dan harus memikirkan pasar. "Selama ini swasembada sulit dicapai atau tidak jalan karena tidak memikirkan pasar. Kita sering hanya memikirkan budidaya atau onfarm-nya saja tanpa memikirkan bisnisnya," tandasnya.

Salah satu daerah yang melaksanakan program integrasi sawit-sapi ialah Provinsi Bangka Belitung. Dari total luas perkebunan sawit yang mencapai 275.131 hektar, 27,5 ribu hektar di antaranya dapat digunakan untuk usaha pengembangan sapi potong sebanyak 13,7 ribu ekor. ers/E-10