Penuhi Tubuh dengan Nutrisi yang Tepat

Ramadan memang bulan penuh berkah. Bagi umat muslim, berpuasa di bulan ini merupakan ibadah yang dinanti setiap tahunnya. Selain sebagai ibadah, menahan lapar, dahaga dan ucapan mulai dari terbit fajar hingga terbenamnya matahari juga mendatangkan manfaat bagi kesehatan.

Ada anggapan keliru yang berdampak terhadap kesehatan dan kebugaran tubuh seperti pola dan asupan makanan yang kurang tepat saat sahur dan berbuka puasa. "Kekhawatiran masyarakat akan masalah kesehatan dapat mengganggu puasa. Terkadang masyarakat percaya mitos bahwa makan banyak saat sahur dapat membuat kita kenyang sepanjang hari, atau makan sedikit saat sahur dan berbuka akan membuat berat badan turun," kata Jovita Amelia, dokter ahli gizi.

Ia menambahkan, saat sahur tubuh membutuhkan nutrisi yang tepat dengan jumlah yang memadai agar kuat berpuasa selama 12 - 13 jam, terlebih tubuh agar tetap nyaman dalam melakukan kegiatan sehari-hari, bukan hanya sekadar kenyang. Maka dari itu, asupan nutrisi yang tidak seimbang dapat mengakibatkan keluhan seperti nyeri lambung, sakit kepala, dehidrasi, konstipasi bahkan stres karena kurang makan, minum dan istirahat yang cukup.

Berdasarkan kajian literatur, puasa Ramadan dapat menurunkan berat badan dan persentase lemak tubuh serta meningkatkan HDL. Tetapi, penurunan berat badan akan optimal jika memang selama puasa bisa mengatur jenis makanan yang dikonsumsi, baik ketika sahur ataupun berbuka.

Untuk itu, Jovita memberikan tips dalam memilih makanan saat puasa khususnya saat sahur agar tubuh tetap bugar seharian. Pertama, pilih hidangan sahur dengan komposisi gizi seimbang untuk memenuhi kebutuhan kalori harian. Makanan yang lengkap dan berenergi dapat memenuhi kebutuhan energi sepanjang hari.
Halaman Selanjutnya....