Pemerintah Harus Bangun Industri dan Teknologi Pangan di Wilayah Penghasil Pangan

Kegagalan pemerintah di masa lalu, jangan diulang, tetapi harus belajar dari masa lalu agar berhasil dengan membangun industri berbasis perdesaan.

Sementara itu, Penasihat Senior Indonesian Human Rights Committee for Social Justice (IHCS), Gunawan, mengatakan penyediaan pangan baik dalam konteks ketercukupan produksi pangan dalam negeri dan cadangan pangan nasional memerlukan dukungan teknologi dan informasi di level budi daya.

Penyediaan pangan juga membutuhkan adaptasi terhadap perubahan iklim, dan penganekaragaman produksi dan konsumsi pangan. "Untuk itu juga impor pangan tidak boleh merugikan masyarakat produsen pangan, kalau produksi surplus kenapa impor," tegasnya.

Secara terpisah, Pakar Pertanian dari Universitas Trunojoyo, Bangkalan, Madura, M. Rum, mengatakan kebijakan pemerintah harus pro petani agar menghasilkan daya saing pertanian nasional yang kuat melalui pengembangan pertanian yang terintegrasi. Salah satunya membangun industri dan teknologi pangan.

"Teknologi pertanian harus diterapkan petani terutama riset dari perguruan tinggi dan lembaga penelitian agar hasil riset tidak sebatas dipublikasikan di jurnal," tutupnya.