Pameran Hotel, Makanan dan Minuman Kembali Digelar

JAKARTA - Pameran Food & Hotel Indonesia (FHI) akan kembali digelar pada 26 - 29 Juli 2022 di Jakarta International Expo (JIExpo) setelah tahun sebelumnya diadakan secara virtual karena pandemi Covid-19. Pada FHI edisi ke-16 tahun ini mengajak para pelaku bisnis nasional untuk bersinergi secara global melalui pameran dagang internasional produk supply perhotelan (Hospitality) dan makanan dan minuman (food & beverages/F&B) terdepan di Indonesia.

"Pameran dua tahunan yang sudah berjalan selama 28 tahun ini menjadi bukti komitmen jangka panjang dari PT Pamerindo Indonesia sebagai penyelenggara dalam mendukung akselerasi pertumbuhan industri perhotelan dan F&B yang berkelanjutan di Indonesia. FHI menjadi pameran dagang internasional yang dapat meningkatkan akses pasar global dan mendorong pemulihan ekonomi nasional pasca pandemi," kata Event Director FHI Juanita Soerakoesoemah, melalui siaran pers, Senin (11/7).

Industri F&B sendiri menjadi salah satu industri yang tetap tumbuh di masa pandemi. Data Badan Pusat Statistik (BPS) 2021 menunjukan pertumbuhan Produk Domestik Bruto (PDB) industri ini mencapai 2,54 persen. Angka ini dinilai lebih baik dari tahun sebelumnya yang hanya mencatat pertumbuhan 1,58 persen.

FHI 2022 diselenggarakan bersama dengan ajang Hotelex Indonesia dan Speciality Food Indonesia serta turut bergabung Retail Indonesia. Pelaksanaan yang bersamaan menjadikan FHI kali ini sebagai pameran dagang produk supply perhotelan dan F&B terbesar di Indonesia.

Pemeran memberi akses global bagi pelanggan ke lebih dari 140 perusahaan manufaktur, distributor, dan retail unggulan dari 12 negara peserta pameran. FHI 2022 diharapkan dapat mewadahi lebih banyak pelaku usaha industri perhotelan dan makanan dan minuman untuk menjalin bisnis yang berkelanjutan.

Hingga saat ini, telah bergabung exhibitor dari perusahaan penyedia produk supply F&B seperti Chefmate, Monin, Toffin, Dilmah, Bertolli, Anchor, Lamb Weston, Nestle, Tokusen Wagyu Beef, Skippy, Bacardi, Kin, Diamond, Greenfield dan masih banyak lagi.

Selain itu, beragam perusahaan produk supply perhotelan dan perlengkapannya juga telah tercatat sebagai exhibitor seperti King Koil, Spring Air, Lady Americana, GEA Getra, Nayati, Sango Hospitality, Modena, Saint James, Vivere, Zen Porcelain, Moka POS, Riedel, Unilever, Maspion dan lain sebagainya.

Juanita menuturkan, pada FHI 2022 beragam perusahaan internasional yang bergabung, menawarkan kesempatan bagi pelaku bisnis perhotelan dan makanan dan minuman nasional untuk dapat melakukan akselerasi pertumbuhan bisnis melalui pengembangan pasar secara global. "FHI telah menjadi pelopor bagi perusahaan yang ingin memperluas jangkauan pasar global hingga melintasi perbatasan dunia," paparnya.

Lebih lanjut Juanita menjelaskan bahwa FHI tetap menghadirkan program Business Matching agar para customer dapat melakukan pertemuan dan menjalin hubungan bisnis dengan perusahaan peserta pameran secara private. Program ini dapat memfasilitasi customer menciptakan jejaring bisnis sambil berkesempatan untuk belajar dari para professionals dan pemain terbaik di industri ini.

FHI 2022 menghadirkan berbagai acara menarik seperti Culinary Talks oleh Associations of Culinary Professional (ACP). Selain itu akan diadakan Indonesia Coffee Event oleh Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) yang akan menggelar Indonesia Barista Championship dan Indonesia Brewing Cup Championship untuk mencari wakil Indonesia berkompetisi di ajang World Coffee Event.