Olahan Singkong, Lezat dan Menyehatkan

Yang paling penting lagi singkong bisa dikemas semenarik mungkin sehingga enak dilihat mata serta layak disajikan di restoran mewah atau pun hotel berbintang. Yang menjadi pertanyaan berikutnya, apakah Anda bosan dengan jenis olahan singkong sehari-hari yang biasa dijumpai? Jika bosan, tentu

Anda bisa membuat aneka olahan singkong yang menarik secara bentuk serta menggugah selera santap. Dan sudah barang tentu, bahan, bumbu dan cara mengolahnya tidak terlalu sulit, sebab kalian juga bisa membuat panganan singkong yang menggugah selera di rumah untuk santapan orang-orang terkasih.

Beberapa referensi yang sangat memungkinkan untuk dikreasikan di rumah adalah donat singkong. Untuk membuat menu ini, bahan yang harus Anda persiapkan adalah singkong yang telah dibersihkan, dipotong- potong, kukus dan haluskan, tepung terigu, telur ayam, baking powder, susu bubuk, gula, ragi instan, garam, air, margarine, gula bubuk untuk dijadikan lapisan.

Kalau mentega tidak ada, bisa diganti dengan tepung kentang. Yang jelas, cara membuat donat singkong tidak jauh berbeda dengan cara membuat donat pada umumnya. Kali pertama, campur singkong halus, tepung terigu, gula, backing powder, ragi instan, garam dan susu sambil diaduk-aduk sampai merata.

Kemudian masukkan telur dan air sedikit demi sedikit dan didiaduk kembali. Selanjutnya, tambahkanlah margarin kemudian diamkan 60 menit. Sebelum digoreng, bentuk bulat-bulat kayak donat pada umumnya atau berbentuk bola.
Halaman Selanjutnya....