Olahan Kurma, Lezat dan Kaya Nutrisi

n Setelah mendidih, singkirkan. Lalu kocok putih telur hingga setengah mengembang dan tambahkan sisa 30 gram gula pasir. Kocok kembali hingga kaku. Setelah itu, tuangkan larutan agar-agar ke dalam kocokan putih telur lalu kocok hingga rata.

n Masukkan kurma dan aduk hingga rata, tuangkan adonan ke dalam loyang dan diamkan hingga membeku. Keluarkan dari loyang dan potong-potong, pudding kopi kurma buatan anda sudah siap disajikan.

Es Mangga Kurma

Bahan:

n 250 gram mangga gadung (agar buahnya lebih keras

n 1 buah pisang, potong dadu ukuran kecil (pilih pisang kepok)
Halaman Selanjutnya....