Menikmati Sajian Khas Kota Gresik

- sudah panas kemudian tumislah semua bumbu-bumbu yg sudah diiris tadi sampai harum daan layu.

- Siapkan kuali atau panci untuk merebus beras.

- Rebusl beras dengan air secukupnya sampai mendidih lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi dan jagung yg sudah dibersihkan. Aduk rata sampai airnya habis kemudian sisihkan.

- Siapkan kuali untuk mengukus nasi jagung yang sudah matang, biarkan air yg ada di bawah sarangan dalam kuali mendidih lalu masukkan nasi jagung yang sudah setengah matang.

- Kukuslah nasi jagung selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
Halaman Selanjutnya....