Mencari Solusi Permasalahan Kesehatan Anak

Di negara-negara maju, susu merupakan menu wajib dalam kehidupan manusia sehari-hari. Hal ini tecermin dari berbagai aturan makan yang dianjurkan pemerintah di berbagai belahan dunia. Di AS contohnya ada My Plate yaitu panduan menu makanan bergizi dan seimbang.

Indonesia juga memiliki hal serupa yang kita kenal dengan 4 Sehat 5 Sempurna yang disempurnakan menjadi Pedoman Gizi Seimbang.

Jadi kehidupan manusia memang berkaitan erat dengan konsumsi susu. Husmy menceritakan, yang menjadi kendala membudayakan minum susu ialah mitos keliru yang beredar di kalangan masyarakat. "Untuk melawan mitos seputar susu harus dihilangkan lewat praktik minum susu disertai riset tentang perilaku minum susu. Pemahaman gizi yang keliru ini akan mengakibatkan tidak terpenuhinya asupan gizi sesuai kebutuhan," ungkapnya.

Rangkul Akademisi
Halaman Selanjutnya....