Mampu Turunkan Risiko Serangan Jantung

Kepiting merupakan salah satu jenis hidangan laut yang populer dikalangan pecinta seafood. Ada ribuan jenis kepiting yang ada di seluruh dunia yang telah diketahui.

Kepiting dapat dengan mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, di laut maupun di rawa-rawa. Jenis yang paling sering digunakan dalam sajian kuliner adalah jenis Portunus trituberculatus, yang diperkirakan lebih dari 300 ribu ton kepiting jenis ini ditangkap setiap tahunnya dan mewakili hampir 20 persen dari semua kepiting yang ditangkap dan dikonsumsi di seluruh dunia.

Untuk mendapatkan daging kepiting, biasanya memerlukan sedikit perjuangan karena harus memecahkan cangkang dan memisahkan bagiannya satu per satu. Daging kepiting tidak hanya memiliki rasa yang unik dan lezat, namun juga memiliki kandungan lemak baik, nutrisi, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.

Kandungan selenium, omega 3, protein dan vitamin B-nya pun sangat bagus untuk orang yang ingin melakukan program diet. Di samping itu, kepiting juga memiliki manfaat lainnya untuk kesehatan seperti.

Halaman Selanjutnya....