Laporan: Memperbaiki Sistem Pangan Dapat Memberi Keuntungan Tahunan U$$10 Triliun

PARIS - Sebuah hasil penelitian yang dipublikasikan pada Senin (29/1), menyebutkan, cara pangan diproduksi dan dikonsumsi di seluruh dunia telah menimbulkan kerugian tersembunyi berupa dampak kesehatan dan kerusakan lingkungan yang mencapai sekitar 12 persen dari produk domestik bruto (PDB) dunia per tahun.

Dalam penelitian tersebut, sebuah konsorsium ilmuwan dan ekonom menemukan transformasi sistem pangan di seluruh dunia dapat mencegah 174 juta kematian dini, membantu dunia mencapai target iklim, dan memberikan manfaat ekonomi sebesar 5 triliun dollar AS hingga 10 triliun dollar AS.

Dikutip dari The Straits Times, meskipun produksi pangan intensif telah membantu memberi makan populasi global yang meningkat dua kali lipat sejak tahun 1970-an, laporan tersebut menemukan hal ini menimbulkan beban yang semakin besar bagi manusia dan planet ini.

Pola makan yang buruk menyebabkan obesitas atau kekurangan gizi dan penyakit kronis yang menyertainya, sementara praktik pertanian yang mencemari mendorong pemanasan global dan hilangnya keanekaragaman hayati, sehingga mengancam potensi dampak bencana iklim yang akan berdampak buruk pada kemampuan dunia untuk memproduksi pangan.

"Kita mempunyai sistem pangan yang luar biasa," kata Vera Songwe, ekonom dari Inisiatif Pertumbuhan Afrika di Brookings Institution, dan bagian dari Komisi Ekonomi Sistem Pangan atauFood System Economics Commission (FSEC), yang menyusun laporan tersebut.
Halaman Selanjutnya....