KKP Usulkan Produk Perikanan Masuk Komponen Paket Bantuan Pangan
Foto : Istimewa.
Balai Besar Pengujian Penerapan Produk Kelautan dan Perikanan (BBP3KP) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menggelar demo pengolahan talam (jajanan pasar) yang diberi hidrolisat protein ikan (HPI).
"Mandiri dalam arti produknya bisa diproduksi di dalam negeri, dan kedaulatan pangan berarti, publik bisa menentukan mau apa hari ini," ujarnya.
Baca Juga :
Bangun Kemandirian Masyarakat
Sebelumnya, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono juga menyampaikan pentingnya mengantisipasi potensi krisi pangan.
Hal tersebut tentu beralasan jika merujuk pada data FAO yang menyebut persentase masyarakat dunia yang mengalami kekurangan pangan meningkat dari 7,9% di 2019 menjadi 9,2% pada 2022.
Halaman Selanjutnya....
Redaktur : Muchamad Ismail
Penulis : Mohammad Zaki Alatas
Komentar
()Muat lainnya