![KKP Usulkan Produk Perikanan Masuk Komponen Paket Bantuan Pangan](https://koran-jakarta.com/images/article/kkp-usulkan-produk-perikanan-masuk-komponen-paket-bantuan-pangan-240804180212.jpg)
KKP Usulkan Produk Perikanan Masuk Komponen Paket Bantuan Pangan
![KKP Usulkan Produk Perikanan Masuk Komponen Paket Bantuan Pangan](https://koran-jakarta.com/images/article/kkp-usulkan-produk-perikanan-masuk-komponen-paket-bantuan-pangan-240804180212.jpg)
Balai Besar Pengujian Penerapan Produk Kelautan dan Perikanan (BBP3KP) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menggelar demo pengolahan talam (jajanan pasar) yang diberi hidrolisat protein ikan (HPI).
Dia menjelaskan, telah mendiskusikan usulan agar ikan hasil tangkapan nelayan maupun hasil budidaya dapat menjadi bagian dalam paket bantuan pangan. Bahkan pihaknya telah bersurat ke Bapanas guna memastikan kesiapan dukungan terkait sentra-sentra produksi perikanan, termasuk ketersediaan, jenis, volume, serta produk inovasi perikanan.
Masuknya produk perikanan dalam komponen bantuan pangan akan berdampak positif pada kesejahteraan masyarakat nelayan dan pembudidaya karena hasil produksi terserap optimal. Tidak hanya itu, angka asupan protein ikan nasional juga ikut meningkat.
Budi optimistis Indonesia dapat mencapai angka asupan protein 100 gr/kapita/hari, mengingat memiliki sumber daya protein hewani yang beragam, khususnya ikan, baik yang berasal dari perairan darat maupun laut.
Halaman Selanjutnya....
Redaktur : Muchamad Ismail
Komentar
()Muat lainnya