KKP Usulkan Produk Perikanan Masuk Komponen Paket Bantuan Pangan
Foto : Istimewa.
Balai Besar Pengujian Penerapan Produk Kelautan dan Perikanan (BBP3KP) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menggelar demo pengolahan talam (jajanan pasar) yang diberi hidrolisat protein ikan (HPI).
"Gerakan peningkatan asupan protein merupakan upaya agar Indonesia dapat meningkatkan angka asupan protein dari yang saat ini 62 menjadi 100 sebagaimana negara-negara maju," terangnya.
Mengenai peningkatan angka protein nasional ini, Direktur Pemasaran Ditjen PDSPKP, Erwin Dwiyana menambahkan, berbagai inovasi terus, di antaranya gencar mempromosikan hidrolisat protein ikan (HPI).
Redaktur : Muchamad Ismail
Penulis : Mohammad Zaki Alatas
Komentar
()Muat lainnya