Khazanah Telur, Lezat dan Kaya Protein

Sebutir telur mengandung zat gizi yang cukup sempurna dan mudah dicerna.

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang dijamin menjadi lauk lauk yang wajib ada di dapur setiap keluarga. Meski begitu, jika tak pandai mengolah telur, maka tentu saja akan merasa bosan dengan sajian telur yang itu-itu saja.

Sebenarnya telur bisa diolah dengan banyak cara agar menghasilkan cita rasa yang berbeda . Misalnya saja dengan membuat telur mata sapi, omelet gulung, telur orak arik, pindang telur, fuyunghai, tahu telur, dan lain sebagainya.

Meski banyak dibuat kreasi menu, inti rasa dari telur adalah berasal dari kuning telur. Kuning telur kaya akan lemak. Baik di goreng atau di rebus, di tim hingga di awetkan atau bahkan di makan mentah, telur menjadi salah satu sajian yang praktis, lezat dan kaya akan gizi.

Memasak telur memang praktis. Tak perlu waktu yang lama, telur bisa menjadi sajian dadar atau mata sapi yang kerap menjadi menu andalan untuk sarapan.
Halaman Selanjutnya....