Ketahui Manfaat Biji Ketumbar untuk Jantung dan Kolesterol

Sebelum mengetahui manfaat ketumbar untuk jantung dan kolesterol, Kamu perlu mengetahui terlebih dahulu berbagai manfaat ketumbar untuk kesehatan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa memasukkan ketumbar dalam menu harian dapat menurunkan risiko terhadap kondisi kesehatan tertentu.

Sebagai Antikanker

Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition, rempah-rempah termasuk ketumbar dapat mencegah pembentukan heterosiklik amina (HCA) pada daging saat memasak.

Menurut National Cancer Institute, HCA merupakan bahan kimia yang terbentuk saat daging dimasak dalam suhu yang tinggi. Mengonsumsi makanan yang tinggi akan HCA dapat meningkatkan resiko kanker.

Meredakan Nyeri dan Peradangan
Halaman Selanjutnya....