Kemenperin Optimistis RI Jadi Produsen dan Eksportir Pertama Produk Olahan Sagu

"Jika dilakukan penelitian dan pengembangan lebih lanjut, masih banyak potensi sagu yang dapat dieksplorasi, seperti pemanis, bioetanol, dan biofuel. Tingginya kandungan serat dan pati yang dimiliki oleh sagu, juga berpotensi untuk menjadi bahan baku pada pengembangan industri biofuel dan bioetanol,"terang Menteri Agus.

Limbah yang dihasilkan pada proses pengolahan sagu dapat dimanfaatkan menjadi beberapa produk, baik pakan dan biogas. Selain itu, tanaman sagu juga memiliki laju penyerapan CO2 yang tinggi, yaitu sekitar 289 ton CO2/ha/tahun, sehingga dapat menjadi salah satu kontributor perlambatan global warming.

Penanaman sagu, khususnya pada lahan gambut, dapat menjadi area konservasi air sehingga dapat mencegah pengeringan lahan, kebakaran serta dapat menahan terlepasnya karbon dari lahan. Sangat banyak manfaat sagu bagi industri maupun lingkungan kita, dan alangkah sayangnya jika potensi ini tidak kita kembangkan dan manfaatkan sebaik-baiknya.
Halaman Selanjutnya....