Keanekaragaman Pangan Harus Dicapai Beberapa Waktu ke Depan

Manfaat lainnya dengan memprioritaskan penyerapan produksi dalam negeri adalah akan mengantisipasi krisis regenerasi petani dan alih fungsi lahan pertanian.

Diminta terpisah, pengamat ekonomi dari STIE YKP Yogyakarta, Aditya Hera Nurmoko, mengatakan keberhasilan panen raya di beberapa wilayah seperti Demak seharusnya menjadi contoh bagi daerah-daerah lain yang selama ini menjadi sentra produksi beras nasional. Apalagi, Demak baru-baru ini dilanda banjir, tetapi mereka tetap bisa menjaga komoditas mereka sampai panen.

"Panen raya di saat harga bagus seperti saat ini akan memotivasi petani semangat menanam. Maka, jangan sampai beras impor merugikan petani. Harga harus dijaga kesetimbangannya," kata Aditya.

Masyarakat miskin kota sebagai konsumen harus bisa mengakses, sedangkan petani selaku produsen tetap untung. Kuncinya pada koordinasi kementerian terkait, Bapanas, dan pemda.

Kendati demikian, Aditya mengingatkan pemerintah agar tidak hanya fokus pada satu komoditas saja yaitu beras. Keanekaragaman pangan harus menjadi tujuan jangka panjang. "Intinya, jangan sampai didorong homogen. Meski aneka ragam. Kenapa? Agar kita tidak terlalu bergantung pada beras juga. Tiap daerah kan punya potensi pangan lokal itu harus di-support," jelas Aditya.
Halaman Selanjutnya....