Kaya Rasa, Selera Masakan Melayu

Hanya saja nasi uduk hidangan pendampingnya lebih bervariasi, mulai dari semur, ayam goreng, jerohan, bihun goreng, orek tempe, tak lupa sambal, dan kadangkala dilengkapi dengan pete goreng.

Selain itu Malaysia juga terkenal dengan Laksa-nya. Tapi, Singapura juga punya Laksa Singapura. Laksa (atau Kari Laksa) merupakan hidangan kaum peranakan di Singapura.

Laksa Singapura ini isinya antara lain mie, fish-cake, udang, kerang, dan tauge cincang yang disajikan dengan kuah santan gurih pedas.yun/E-6

Sajian Identik Negeri Serumpun

Indonesia, Malaysia dan Singapura merupakan negara di Asia Tenggara yang yang masih serumpun, letak geografis ketiga negara ini hanya dipisahkan oleh selat.

Tak heran, banyak budaya, tradisi hingga sajian kuliner yang miliki kemiripan satu sama lain. Tak hanya mirip dalam bentuk, namun juga cita rasa yang dihasilkannya.
Halaman Selanjutnya....