Jurus Jitu Tangkal Radikal Bebas, Cegah Penyakit Kronis dan Penuaan Dini

Disebut "bebas" karena mereka kehilangan molekul penting dan ketika "menempel" pada molekul lain yang sehat, dapat merusak sel bahkan DNA, yang kemudian dapat memicu timbulnya penyakit.

Dr. Raissa E. Djuanda, MGizi, SpGK, AIFO-K, Spesialis Gizi Klinik di RS MMC Jakarta, menjelaskan, radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan jaringan tubuh, yang dapat berkontribusi pada berbagai penyakit kronis.

"Radikal bebas dapat menimbulkan stres oksidatif yakni ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang berlebihan dan tubuh tidak mampu menetralkannya, serta kerusakan DNA, sehingga memicu penurunan imunitas, penurunan kesehatan tulang, hingga risiko penyakit jantung," kata dr. Raissa di acara diskusi, belum lama ini.

"Oleh karena itu, sangat penting untuk mengimbangi dengan pola hidup sehat sejak dini dan mengonsumsi makanan serta minuman yang kaya antioksidan," lanjutnya

Sedangkan antioksidan adalah molekul yang memerangi radikal bebas di dalam tubuh, dan sebenarnya tubuh manusia memiliki pertahanan antioksidannya sendiri untuk mengimbangi radikal bebas agar tidak menimbulkan kerusakan seperti penyakit kronis.
Halaman Selanjutnya....