Gurih dan Segar, Khas Masakan Nusantara
Foto : istimewa
7. Bersihkan Kulit Ari Kelapa
Kulit ari kelapa juga harus dibersihkan dan dicuci bersih pada air mengalir. Apbila kulit ari dari kelapa ikut diparut, maka santan kelapa tidak akan banyak dihasilkan, mempengaruhi warna santan dan juga membuat masakan lebih mudah basi saat dimasak memakai santan yang tidak diparut kulit arinya. yun/E-6
Resep Sayur Lodeh
Bahan:
- 500 gr tewel/timbul, bersihkan, potong-potong
- 1/4 kg tulang sapi, bisa d ganti dengan cakar ayam
Halaman Selanjutnya....
Komentar
()Muat lainnya