![Gurih dan Segar, Khas Masakan Nusantara](https://koran-jakarta.com/images/article/phpl_xw0c_resized.jpg)
Gurih dan Segar, Khas Masakan Nusantara
![Gurih dan Segar, Khas Masakan Nusantara](https://koran-jakarta.com/images/article/phpl_xw0c_resized.jpg)
1. Simpan Pada Suhu Ruang
Jika secara kebetulan lemari es yang Anda miliki penuh atau rusak dan tidak bisa menyimpanan makanan bersantan yang Anda masak didalamnya, maka bisa disimpan juga pada suhu ruangan.
Caranya adalah dengan menutup makanan bersantan dalam panci lalu panaskan dengan api sedang sampai mendidih. Sesudah itu, matikan api dan buka tutup panci supaya uap bisa keluar. Diamkan sampai dingin lalu tutup kembali dan simpan di suhu ruang atau biarkan saja diatas kompor sehingga bisa tahan sampai esok harinya.
Hindari juga untuk mengaduk makanan bersantan yang sudah dipanaskan sebab bisa terkontaminasi udara. Protein yang ada dalam makanan bersantan tersebut akan bereaksi dengan udara sehingga makanan jadi lebih cepat basi.
2. Gunakan Kelapa Tua
Halaman Selanjutnya....
Komentar
()Muat lainnya