Cara Membuat Lontong yang Mudah, Padat dan Tahan Lama

• Bersihkan daun pisang dan lap menggunakan kain bersih.
• Potong daun pisang menjadi bentuk segiempat, sisihkan. bakar sedikit pada ujungnya agar menambah aroma pada lontong kemudian sisihkan.
• Cuci bersih beras sebanyak 3 kali lalu beri sedikit garam, aduk hingga merata.
• Ambil selembar daun pisang dan gulung hingga berbentuk cerobong dengan diameter sesuai selera.
• Tusuk salah satu ujungnya dengan tusuk lidi.
• Ambil beras dan masukkan ke dalam daun pisang sembari ditekan.
• Usahakan untuk mengisi beras hingga setengah daun pisang tersebut.
• Tusuk kembali salah satu ujungnya dan masukkan ke dalam magic com yang telah terisi air.
• Tekan cook dan tunggu hingga matang.
• Angkat dan tiriskan.
• Siap untuk disajikan.

Lontong Tanpa Daun Pisang

Bahan:

• 300 gr beras putih, cuci bersih
• Air secukupnya
• 1 sdt garam
• Wadah/Tupperware

Cara Membuat Lontong Tanpa Daun Pisang:

• Cuci bersih beras dan tiriskan.
• Masukkan ke dalam magic com dan beri garam serta air dua kali lipat dari biasanya, masak hingga matang.
• Setelah matang, diamkan selama 10 menit.
• Setelah itu, masukkan nasi yang telah matang ke dalam wadah sembari ditekan agar menjadi padat.
• Masukkan ke dalam lemari pendingin dan diamkan selama 3 jam.
• Lontong telah siap untuk dinikmati.