Bulog Maksimalkan Penyerapan Beras Lokal di Musim Panen

JAKARTA - Perum Bulog akan memaksimalkan penyerapan gabah atau beras lokal untuk memenuhi stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) sebanyak 2,4 juta ton. Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso (Buwas), dalam konferensi persnya di Jakarta, Kamis (2/2), mengatakan akan tetap mengutamakan produk dari dalam negeri.

"Menurut prediksi BPS dan Kementerian Pertanian, mulai pertengahan Februari sudah mulai ada panen di beberapa wilayah, sedangkan panen raya itu mulainya Maret," kata Buwas.

Penyerapan beras produksi lokal, lanjutnya, baru akan dilakukan pada April hingga Juni karena pada hasil panen raya di bulan Maret didahulukan untuk kepentingan penggilingan di setiap wilayah dan diserap terlebih dahulu untuk pasar dan pemenuhan kebutuhan rumah tangga.

"Dari target kita 2,4 juta itu, 70 persen harus bisa kita serap dari panen raya itu. Ada panen gadu nantinya, itu kita akan serap 30 persen," jelasnya.

Saat ini, Bulog telah memiliki stok sebanyak 594 ribu ton termasuk 200 ribu ton di antaranya merupakan beras impor yang tengah dalam perjalanan.
Halaman Selanjutnya....