Bulog Disarankan Memaksimalkan Penyerapan Beras saat Panen Raya

Pada masa paceklik seperti sekarang ini, kata Khudori, Bulog seharusnya melakukan operasi pasar untuk menstabilkan harga beras di pasaran, bukannya melakukan pengadaan dengan membeli stok beras di penggilingan.

Khudori mengatakan apabila Bulog membeli beras di penggilingan di masa sekarang, hal itu hanya mengerek harga menjadi lebih tinggi lagi lantaran permintaan yang besar dari Bulog. "Kalau Bulog agresif masuk ke pasar, harga kian tinggi. Padahal harga gabah dan beras sudah tinggi," kata Khudori.

Data BPS

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), kenaikan harga beras mulai melemah pada November 2022. BPS menyebutkan kenaikan harga atau inflasi beras mulai melemah pada November 2022 dengan kenaikan sebesar 0,37 persen dibandingkan peningkatan harga beras pada bulan Oktober yang sebesar 1,13 persen.

Rata-rata harga beras kualitas premium pada November 2022 di penggilingan sebesar 10.512 rupiah per kg, naik 10,19 persen dibandingkan November 2021.
Halaman Selanjutnya....