BKKBN: Perbaikan Gizi Anak Jadi Penentu Turunnya Angka "Stunting" 2023

Baru-baru ini, katanya, BKKBN juga telah bekerja sama dengan warga Desa Bugel di Kulonprogo, DI Yogyakarta, untuk mengelola bank makanan (food bank). Tujuannya agar setiap makanan yang selama ini menjadi sampah makanan (food loss) dan makanan yang sudah diolah, namun terbuang sia-sia (food waste) diberikan kepada keluarga-keluarga yang kurang mampu.

Dengan demikian ia berharap Indonesia dapat mengolah makanan dengan baik seperti Jepang melalui revolusi makan ikan, sehingga gizi semua keluarga tercukupi dengan baik.

"Kita sering banyak buang-buang makanan. Coba kalau ada makanan yang (masih layak dan bergizi) seperti ikan atau sayur mayur untuk diberikan pada anakstuntingdari banyak makanan yang kita buang-buang tadi. Dan ini sudah kita jalankan di beberapa tempat dan terus kita galakkan," kata Hasto.