Berselera dengan Menu Tanpa Pengawet

Teknologi pengawetan makanan yang dikembangkan dalam skala industri masa kini berbasis pada cara-cara tradisional. Kemudian dikembangkan untuk memperpanjang masa konsumsi bahan makanan.

Namun, dengan makanan yang diolah sendiri di rumah atau dikenal dengan menu rumahan, menjadi pilihan untuk membuat masakan yang sehat. Pasalnya, kesegaran bahan-bahan serta pemilihan menu dapat menyesuaikan dengan selera dan kebutuhan. Seringkali kita tergiur dengan masakan restoran atau tempat tempat makan di luar rumah. Rata rata, masakan di luar sangat menggugah selera. Namun dari sisi kesehatan, masakan rumahan justru lebih tinggi nilainya dibandingkan dengan makan rumahan.

Bahkan, makanan rumahan yang tanpa pengawet bisa menggugah selera. Keluarga bisa menambah porsi makanan karena kualitasnya terjaga dari bahan pengawet.

Makanan yang dibuat di rumah jauh lebih baik karena pengolahannya bisa disesuaikan, bahan dan bumbu yang dipakai kita ketahui pasti. Mana bahan yang bisa menimbulkan hal yang tidak baik, sudah pasti akan kita hindari.

Seperti pewarna, pengawet atau pemanis buatan yang sangat beresiko terhadap kesehatan. Sebisa mungkin juga tidak akan menggunakan bahan bahan beku, tapi yang masih fresh dari pasar.
Halaman Selanjutnya....