Asupan Garam Beryodium Penting untuk Cegah Stunting

JAKARTA - Garam dapat yang tersedia untuk masak di rumah perlu dipastikan mengandung iodium atau yodium. Hal ini karena mineralmikronutrien ini sangat penting untuk meningkatkan daya tumbuh kembang anak hingga perkembangan janin dalam 1.000 hari pertama.

Dokter Spesialis Gizi Klinik dr. Diana F. Suganda, Sp.GK, M.Kes berpendapat, iodium yang pada garam adalah komponen yang digunakan tiroid untuk memproduksi hormon tiroid. Asupan iodium seringkali masih dikesampingkan karena kebutuhan per harinya sangat kecil.

"Padahal lebih dari sekadar mencegah penyakit gondok, mineral tersebut berperan besar bagi tumbuh kembang anak, termasuk dalam mencegah pengerdialan ataustunting," ujar dia dalam webinar dia dalam webinar bertema"Aksi Bersama CegahStuntingdan Obesitas,"Selasa (25/1).

Dalam perannya mencegah stuntingUnilever Indonesia, memastikan produk seluruh produk penyedap Royco terbuat dari garam beriodium. Selain itu, produk ini juga memperluas edukasi nutrisi khususnya iodium dengan cara yang menyenangkan melalui serial animasi 'Riko the Series' yang ditayangkan di YouTube .

"Dengan serangkaian program bersama berbagai pihak, Royco berharap mampu menginspirasi lebih banyak keluarga Indonesia untuk terhindar dari stunting ataupun permasalahan malnutrisi lainnya," kata, Head of Foods & Beverages PT Unilever Indonesia, TbkAri Astuti.
Halaman Selanjutnya....