Pengembangan Produksi Tebu Terus Digencarkan

JAKARTA – Sebagai alternatif hilirisasi tebu untuk meningkatkan nilai tambah hasil panen petani di tengah meningkatnya produksi tebu nasional akan didorong dengan pengembangan industri gula.

"Saat ini kita mendapat mandat untuk mewujudkan swasembada gula. Tebu sudah ditanam sejak 2025 dan akan terus berlanjut. Di sini petani menyampaikan ada alternatif selain diolah menjadi gula kristal putih, yakni gula merah tebu atau gula tumbu," kata Direktur Tanaman Semusim dan Tahunan Direktorat Jenderal Perkebunan Kementerian Pertanian Abdul Roni Angkat di Rembang, Minggu.

Kehadirannya di Rembang juga dimanfaatkan untuk meninjau pengolahan gula tumbu milik mitra petani Koperasi Perwira Cipta Mandiri (KPCM) di Desa Gegersimo, Kecamatan Pamotan, Kabupaten Rembang.

Menurut dia pengembangan gula tumbu dapat menjadi salah satu solusi untuk mendukung program swasembada gula. Apalagi, industri gula tumbu dapat menjadi solusi sementara di daerah yang kapasitas pabrik gulanya masih terbatas.

"Tidak semua hasil tebu dapat langsung diolah oleh pabrik gula karena kapasitasnya terbatas sambil menunggu pembangunan pabrik gula baru. Ternyata gula merah tebu ini juga memiliki pasar, termasuk untuk industri pembuatan kecap," ujarnya.

Abdul Roni mengapresiasi inovasi petani dalam mengembangkan gula tumbu. Namun, pihaknya menegaskan peningkatan standar higienitas harus menjadi perhatian utama apabila produksinya terus dikembangkan.

"Tugas pemerintah kabupaten, provinsi, dan pusat bersama-sama meningkatkan standar higienitas agar sesuai ketentuan. Itu menjadi prioritas," ujarnya.

Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Rembang Agus Iwan Haswanto mengatakan kunjungan Direktorat Jenderal Perkebunan diharapkan menjadi dasar penyusunan kebijakan yang lebih berpihak kepada petani tebu.

Dirjen Perkebunan juga bisa melihat langsung kondisi perkebunan di Rembang dan mendengar aspirasi para petani. Harapannya, hal itu dapat menjadi bahan dalam pengambilan kebijakan yang menguntungkan petani.

Menurut Agus persoalan utama yang disampaikan petani belum optimalnya kesiapan pabrik gula dalam menyerap hasil panen, padahal produksi tebu diproyeksikan meningkat melalui program bongkar ratoon.

"Yang paling utama kesiapan pabrik gula untuk menyerap hasil produksi tebu secara maksimal. Ketika program bongkar ratoon sudah berjalan dan produksi meningkat, tetapi pabrik gula belum siap, tentu hasilnya tidak akan optimal. Harapannya ada solusi agar semangat petani tebu tetap terjaga. Salah satu alternatif yang disampaikan ialah pengembangan gula tumbu," ujarnya.

Ia menjelaskan pemilihan Kebun Benih Datar di Desa Gegersimo sebagai lokasi kunjungan tidak direncanakan secara khusus, melainkan menyesuaikan agenda kunjungan kerja Direktorat Jenderal Perkebunan di Jawa Tengah.

Pemerintah Kabupaten Rembang menargetkan daerah tersebut menjadi salah satu sentra produksi tebu di Jateng. Saat ini luas areal tanaman tebu di Rembang berkisar 8.000-9.000 hektare dan ditargetkan meningkat menjadi 10.000-12.000 hektare sebagai salah satu syarat berdirinya pabrik gula.

"Harapan kami Rembang menjadi sentra tebu di Jateng. Jika luas tanam bisa mencapai 10.000 hingga 12.000 hektare, kami berharap Rembang dapat memiliki pabrik gula sendiri," ujarnya.