Teliti Sebelum Membeli Pangan

JAKARTA – Warga Jakarta Timur diingatkan untuk lebih teliti dalam memilih kualitas pangan dan makanan yang dikonsumsi sehari-hari. “Tolong warga berhati-hati dalam memilih pangan. Pastikan berkualitas dan sesuai dengan standar,” ungkap Pelaksana Tugas Wali Kota Jakarta Timur, Iin Mutmainnah, Jumat (7/3).

Masyarakat perlu memerhatikan kandungan setiap produk yang dibeli agar terhindar dari zat kimia berbahaya seperti boraks, rodhamin, formalin, residu pestisida, klorin, eber, dan zat berbahaya lainnya. Menurut Iin, rakyat sekarang lebih bijak dalam memilih makanan yang sehat dan layak dikonsumsi untuk keluarga.

Menurut Iin, kualitas barang akan terlihat juga dari fisiknya dan juga pasti dari harganya. Selain itu, Iin juga minta warga mencari tahudi internet tentang kandungan bahan yang baik dikonsumsi agar terhindar bahaya. “Kita juga bisa membaca dengan browsing. Sekarang edukasi makin terbuka. Maka, warga dapat berhati-hati untuk memilih pangan,” katanya.

Pemerintah Kota (Pemkot) Jakarta Timur memastikan keamanan pangan terpadu di pasar tradisional, swalayan, dan pasar lokasi binaan menjelang lebaran. “Kegiatan pemeriksaan dan pengawasan pangan terpadu ini dalam rangka menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional, Idul Fitri,” tandas Iin.

Dia memantau langsung ketersediaan bahan pokok dan kualitas pangan. Pemantauan dibantu Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP). Lokasi yang dipantau adalah Pasar Perumnas Klender, Pasar Sawah Barat, Pasar Klender SS, Pasar Pondok Bambu dan Pasar Ciplak.

Lalu, Kamis (6/3) lalu juga ada sidak pengawasan produk pangan di pasar modern Tip Top Pondok Bambu, Superindo Pondok Bambu, Farmers Family dan Naga Jatiwaringin.

Jakarta Barat

Langkah senada dilakukan Sudin KPKP Jakarta Barat. Mereka gencar melakukan pengawasan pangan selama Ramadan.

“Selama Ramadan dan jelang Idul Fitri, kami memantau pangan segar. Jadi, bukan produk jadi, hanya pangan segar,” ungkap Kasudin KPKP Jakarta Barat, Novy C Palit, Jumat.

Novy menyebutkan pengawasan pangan yang bakal dilakukan bersifat inspeksi mendadak (sidak) sehingga waktu dan tempat belum dapat dibeberkan. Sifat pengawasan dengan sidak. Waktu dan lokasinya akan diinfokan kemudian. Intinya dilakukan untuk jamin keamanan produk pangan selama puasa.

Menurut Novy, pengawasan bakal dilakukan sebanyak dua kali menjelang Idul Fitri. Pengawasan mencakup wilayah Jakbar 1 dan Jakbar 2. Wilayah Jakbar 1 meliputi: Tamansari, Tambora, Kalideres dan Cengkareng.

Sedangkan Jakbar 2 adalah Kembangan, Kebon Jeruk, Palmerah dan Grogol Petamburan.

Novy menurunkan 25 personel. Dia juga melibatkan Penyidik Pegawai Negeri Sipil (PPNS) untuk menindak pedagang nakal yang menggunakan bahan kimia berbahaya. “ PPNS bisa langsung menindak pedagang pelanggar di lapangan,” tandasnya.