Wow! Ini Segudang Manfaat Buah Anggur untuk Kesehatan

"Mereka melakukan ini, tentu saja, dengan menghilangkan radikal bebas tetapi juga meningkatkan fungsi jaringan dan membantu menghindari kolesterol LDL agar tidak rusak dan menempel pada dinding pembuluh darah. Mereka juga membantu menjaga elastisitas pembuluh darah, sehingga mengurangi tekanan darah dan [menjaga] trombosit agar tidak saling menempel dan menyebabkan penyumbatan," lanjutnya.

5. Mendukung Kesehatan Kognitif

Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi anggur tidak hanya mendukung kesehatan fisik Anda, tetapi juga kesehatan kognitif Anda.

"Anggur meningkatkan daya ingat dan fokus. Senyawa antioksidan dalam anggur membantu meminimalkan stres oksidatif di otak, yang dapat melindungi otak Anda dari penurunan kognitif dan kehilangan memori seiring bertambahnya usia," kata Danielle McAvoy, RD, dari Strong Home Gym.

Faktanya, sebuah penelitian di tahun 2017 menemukan bahwa ketika orang dewasa mengonsumsi suplemen anggur setiap hari, nilai tes mereka untuk perhatian, ingatan, dan bahasa meningkat.

"Anggur juga dapat meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga meningkatkan fokus harian Anda," tambah ahli diet terdaftar Melissa Mitri.

Penelitian telah menunjukkan bahwa resveratrol, antioksidan spesifik yang ditemukan terutama pada kulit anggur, membantu mengurangi risiko Alzheimer dengan menurunkan peradangan di otak dan juga menyingkirkan peptida amiloid-beta, yang telah dikaitkan dengan perkembangan penyakit ini ketika terakumulasi.

6. Mengontrol Tekanan Darah

Ketika tekanan darah tinggi dibiarkan, hal ini dapat meningkatkan risiko terhadap penyakit jantung dan stroke. Tetapi kabar baiknya adalah ada banyak cara yang berhubungan dengan diet untuk membantu mengelola dan mencegah tekanan darah tinggi, termasuk mengemil buah anggur.

Mengonsumsi anggur dapat membantu menyeimbangkan tekanan darah karena mengandung kalium yang tinggi dan natrium yang rendah. Seperti yang dicatat oleh CDC, terlalu banyak natrium dapat meningkatkan tekanan darah. Namun, sebuah studi tahun 2016 di Nutrients menggambarkan bagaimana kalium membantu menurunkan tekanan darah dengan membantu melebarkan pembuluh darah dan arteri sekaligus membuang kelebihan natrium.

7. Memperbaiki Kerusakan Sel dan Melindungi dari Radikal Bebas

Antioksidan adalah zat kuat yang melindungi tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas, dan anggur mengandung banyak sekali antioksidan! Antioksidan ini membantu melindungi dan memperbaiki sel-sel Anda dari stres oksidatif-yang terkait dengan perkembangan penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.

"Stres oksidatif berarti ada terlalu banyak radikal bebas (produk limbah) dan tidak cukup antioksidan (penetralisir limbah) dalam tubuh Anda untuk membersihkannya," jelas Claybrook.

"Hasilnya adalah kerusakan jaringan yang dapat menyebabkan penyakit. Untungnya, anggur mengandung banyak sekali antioksidan, termasuk flavonoid, fenolat, vitamin C, quercetin lutein, beta karoten, dan resveratrol," tambahnya.

Penelitian telah mengungkapkan bahwa anggur mengandung lebih dari 1.600 senyawa tanaman yang bermanfaat, dan karena konsentrasi antioksidan tertinggi terdapat pada biji dan kulitnya, maka lebih baik memakannya secara utuh daripada hanya meminum jus anggur. Selain itu, perlu juga dicatat bahwa anggur merah mengandung antioksidan yang lebih tinggi daripada anggur hijau karena mengandung antosianin, sejenis flavonoid yang bertanggung jawab atas warnanya.

8. Meningkatkan Kualitas Tidur

Anggur bisa dijadikan camilan malam yang bagus lantaran dapat membantu mendapatkan tidur yang berkualitas. Sebab, buah ini mengandung sedikit melatonin, hormon yang membantu mengatur siklus tidur-bangun tubuh Anda.