Singapura Menjadi Konsumen Air Minum Kemasan Terbesar dalam Belanja per Kapita

SINGAPURA - Temuan sebuah studi baru-baru ini menyebutkan, orang di Singapura mengonsumsi air kemasan paling banyak dan membelanjakan paling banyak untuk itu per kapita, jauh lebih banyak daripada negara lain mana pun.

DemikianStudi oleh lembaga pemikir Institut Air, Lingkungan, dan Kesehatan Universitas Perserikatan Bangsa-Bangsa, yang diterbitkan pada Kamis (16/3), menganalisis pasar global untuk air kemasan dan menelusuri dampak industri terhadap tujuan pembangunan berkelanjutan PBB.

Dikutip dari The Straits Times, studi tersebut masing-masing menempatkan Singapura dan Australia di peringkat pertama dan kedua, dalam hal pendapatan tahunan global dan volume air yang dijual per kapita pada tahun 2021. Studi mendefinisikan air kemasan sebagai air yang dikemas dalam semua jenis wadah, untuk penggunaan individu dan rumah tangga.

Menurut penelitian, setiap orang di Singapura menghabiskan 1.348 dollar AS untuk air kemasan dan mengonsumsi 1.129 liter air kemasan pada tahun 2021, dibandingkan dengan orang Australia di urutan kedua, yang menghabiskan 386 dollar AS dan mengonsumsi 504 liter per orang.

Amerika Serikat, Indonesia, dan Malaysia menempati peringkat yang jauh lebih rendah baik dalam konsumsi air kemasan per kapita maupun pendapatan dibandingkan dengan Singapura.

Badan air nasional (Public Utilities Board/PUB) mengatakan air keran di kota itu "sangat aman untuk diminum dan sepenuhnya sehat langsung dari keran".

"Kualitas air keran sesuai dengan peraturan Kesehatan Masyarakat Lingkungan Badan Makanan Singapura (Air Cocok untuk Minum) (2019) dan sesuai dengan pedoman Organisasi Kesehatan Dunia untuk kualitas air minum," kata juru bicara PUB.

"Setiap tahun, PUB melakukan lebih dari 500 ribu pengujian untuk lebih dari 300 parameter kualitas air, melebihi lebih dari 100 parameter yang terdaftar oleh WHO dan pedoman air minum internasional lainnya," katanya.

Para ahli mengatakan kepada The Straits Times bahwa alasan seperti kenyamanan, ketersediaan, dan keterjangkauan dapat menjelaskan mengapa Singapura menjadi konsumen utama air kemasan.

Peneliti di Lee Kuan Yew School of Public Policy's Institute for Environment and Sustainability (IES) di National University of Singapore, Corinne Ong dan DMaki Nakajima, mengatakan tingginya konsumsi air kemasan bisa jadi karena prevalensi dan keterjangkauan komoditas.

"Di Singapura, air kemasan relatif terjangkau dan dapat diakses secara luas di supermarket. Dalam masyarakat yang makmur, keinginan untuk membayar air di antara konsumen cenderung lebih tinggi," kata mereka dalam pernyataan bersama.

Mengutip studi IES pada 2019, Ong dan Nakajima juga mengatakan sebagian besar rumah tangga di Singapura terbuka untuk minum air ledeng, direbus atau tidak direbus, menambahkan hanya 3 persen dari 1.000 rumah tangga yang disurvei yang benar-benar mengonsumsi air kemasan.

"Hal ini menunjukkan kekhawatiran atas kualitas air keran kemungkinan besar bukanlah masalah yang menjelaskan tren konsumsi air kemasan di Singapura," kata mereka.

Direktur Eksekutif Institut Penelitian Lingkungan dan Air Universitas Teknologi Nanyang, Shane Snyder, menunjukkan orang-orang di sini mengonsumsi lebih sedikit minuman manis sekarang.

"Masyarakat lebih memilih untuk membeli air kemasan daripada minuman kaleng di pusat jajanan dan kedai kopi, yang keduanya merupakan tempat di mana air keran tidak mudah diakses," katanya.

Studi think-tank PBB itu juga mengatakan plastik yang digunakan oleh industri air minum dalam kemasan berkontribusi besar terhadap polusi plastik.

Botol plastik, sebagian besar terbuat dari polietilen tereftalat (PET), menghasilkan 5,5 persen dari produksi plastik global. Pada tahun 2021, jumlah rata-rata limbah botol PET melebihi 25 juta ton.

Namun, Snyder mengatakan botol-botol di mana air biasanya dijual relatif mudah didaur ulang, dan fokusnya harus pada program daur ulang yang lebih baik daripada mengutuk barang-barang dalam kemasan.

"Faktanya tetap, air botolan nyaman dan sering diinginkan dingin karena iklim yang relatif panas di Singapura. Terlepas dari apakah itu (dari) keran atau botol, air sangat sehat dan diperlukan untuk kehidupan," katanya.

Berdasarkan negara, pasar air minum dalam kemasan terbesar adalah Amerika Serikat dengan total pendapatan 64 miliar dollar AS, diikuti Tiongkok 50 miliardollar AS, dan Indonesia 22 miliar dollar AS. Singapura menempati urutan keenam, dengan pendapatan air kemasan sekitar 7,5 miliar dollar AS.

"Kesenjangan konsumsi antar negara disebabkan oleh persepsi yang berbeda-beda tentang air kemasan," kata studi tersebut.

Menurut penelitian tersebut,beberapa negara, terutama di belahan bumi utara, menganggap air kemasan lebih sehat dan enak daripada air ledeng, dan negara-negara ini biasanya memiliki pasokan air minum publik yang andal dan berkualitas baik. Di negara lain, terutama di belahan bumi selatan, pasar air kemasan berkembang terutama karena tidak adanya pasokan air minum publik, dan terbatasnya infrastruktur pengiriman air.

"Daerah pedesaan tidak dapat mengakses air semudah daerah lain, ada tantangan birokrasi dan logistik yang datang dengan menyediakan air yang disaring untuk semua, dan kadang-kadang, tidak mungkin untuk membangun sistem penyaringan yang lengkap," kata Snyder, yang telah menghabiskan waktu di negara-negara seperti Indonesia dan Nepal untuk membantu meningkatkan akses ke air bersih.

"Orang Singapura tidak mungkin beralih ke air kemasan sebagai sumber air utama mereka, meskipun prevalensinya tinggi," kata Ong dan Nakijima.

"Saya pikir ini sendiri akan berbicara tentang pentingnya sistem air publik yang berkualitas baik dan tepercaya sebagai alternatif penting dan tersedia untuk konsumsi air kemasan yang berlebihan," pungkasnya.