Waspada! Ini Makanan yang Jarang Disadari Picu Kolesterol Tinggi

Konsultan nutrisi Marisa Moore mengatakan, bahan yang digunakan untuk membuat mashed potato bisa menambah kadar lemak jenuh. Ia menyarankan sebaiknya kentang diolah dengan cara dipanggang dengan ditambahkan sayuran atau krim asam rendah lemak.

2. Pizza

Memang lezat, tapi topping keju dan daging akan menambah banyak lemak. Pilihlah satu irisan saja, kurangi penggunaan keju, dan taburi dengan banyak sayuran berserat tinggi dan mengenyangkan.

3. Minyak Kelapa

Kelapa, minyak kelapa, minyak kelapa sawit, minyak inti sawit, dan mentega kakao adalah makanan nabati yang mengandung lemak jenuh.

"Bacalah label untuk istilah-istilah ini, dan nikmati dalam dosis kecil agar tidak menyabotase kadar kolesterol Anda," kata direktur nutrisi Washington University Connie Diekman, RD.

4. Kue Kering

Kue kering, seperti pie, cookies, kue dengan topping keju memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi. Sebab, makanan tersebut seringkali mengandung mentega, krim, krim keju, atau susu, menurut Moore.
Halaman Selanjutnya....