Toko Ritel Asal Swedia Sediakan Menu Berbasis Nabati

JAKARTA - Perusahaan yang dikenal sebagai peritel perabot untuk rumah tangga Ikea,menawarkan inovasi baru kepada konsumen tokonya. Kali ini perusahaan asal Swedia ini menawarkan berbagai pilihan makanan bersumber dari nabati (plant-based).

Pilihan menu makanan yang dijual mulai dari makanan utama, camilan, makanan penutup, hingga kids meal dengan harga yang terjangkau. Menu baru ini telah tersedia mulai Selasa (24/08) di seluruh restoran Ikea di Indonesia.

Menuplant basedari Ikea berupa Plant balls, Plant-based Sausage Bun, Plant-based Matcha Ice Cream, dan masih banyak lagi. Menu makanan tersebut diklaim terjaga kualitas sesuai dengan standar yang berlaku, dengan rasa mirip dengan daging atau sumber hewani.

"Kesadaran masyarakat Indonesia akan konsumsi makanan sehat semakin meningkat, khususnya di era pandemi Covid-19 sekarang ini. Ikea menghadirkan berbagai menu makanan plant-based untuk memenuhi permintaan masyarakat Indonesia akan makanan sehat yang terjangkau," ujar Ikea Food Commercial Manager, Ikea Indonesia, Dita Astari Putri pada konferensi pers virtual Jumat (27/8).

Dari sisi lingkungan makanan bersumber dari nabati sebagai wujud tanggung tanggung jawab moral perusahaan terhedap lingkungan yang berkelanjutan. "Kami percaya menu makanan plant-based Ikea dapat membawa pengaruh positif dan sanggup menciptakan lingkungan yang lebih berkelanjutan," tambah Dita.

Ia menambahkan saat ini kesadaran mengonsumsi makanan dari sumber nabati cukup tinggi. Menurut Google Trend, terjadi peningkatan performa penelusuran terkait makanan sehat di antara masyarakat Indonesia pada Maret 2020 dan mencapai puncaknya pada Desember 2020."Target Ikea kedepannya adalah untuk memiliki 50 persen makanan utama berbasis nabati dan 80 persen menggunakan non-red meat pada tahun 2025," ujarnya.

Ahli Gizi dr. Dion Haryadi menjelaskan, mengonsumsi makanan sehat merupakan salah satu cara efektif untuk memiliki tubuh lebih sehat. Menu makanan plant-based bisa menjadi pilihan yang tepat, karena makanan berbasis nabati ini sangat efektif untuk mengembalikan energi serta meningkatkan daya tahan tubuh," paparnya.

Menu makanan plant-based dapat dinikmati di seluruh toko Ikedi Indonesia, maupun di rumah dengan order melalui drive thru, dan GoFood. Saat ini Ikea memiliki empat toko yaitu di Alam Sutera Tangerang, Sentul City Bogor, Kota Baru Parahyangan Bandung, dan Jakarta Garden City, Jakarta Timur.