Tes DNA Jamin Produk Jamu Halal Dikonsumsi

SEMARANG - Sido Muncul melakukan tes DNA untuk menjamin seluruh produk perusahaan jamu dan obat herbal tersebut aman dan halal dikonsumsi. Tes yang juga dikenal dengan nama polymerase chain reaction (PCR) tersebut dilakukan untuk menguji agar produk bebas dari kandungan haram, seperti lemak babi.

"Belum ada perusahaan lain yang memiliki alat ini. Selain karena mahal, tes semacam ini juga tidak diwajibkan," kata Direktur PT Sido Muncul, Irwan Hidayat, saat menunjukkan mesin PCR, di Pabrik Sido Muncul, Bergas, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah, kemarin.

Menurut Irwan, alat tes seharga satu miliar rupiah itu pertama dan satu-satunya dimiliki oleh Sido Muncul. Pihaknya melakukan tes DNA tersebut sebagai bentuk tanggung jawab perusahaan kepada konsumen, untuk menjamin setiap produk yang dibelinya aman bagi kesehatan dan halal menurut ketentuan syariat agama.

Tes dilakukan di setiap tahapan proses produksi, dengan waktu tes sekitar 1,5 jam. Hasilnya, sampel produk yang mengandung babi, dapat terdeteksi. Menurut Irwan, selama puluhan tahun, perusahaannya sudah melakukan empat tes untuk menguji keamanan produk, yakni tes pupuk, tes pestisida, tes logam berat, dan tes aflatoksin, ditambah lagi dengan tes DNA. Tes sudah diakukan enam bulan terakhir.

Iklan Terbaru
Halaman Selanjutnya....