SUMMER SMOOTHIES

Ternyata dalam kenyataannya banyak orang tidak bisa membedakan antara smoothies dengan jus. Sekalipun sekilas terlihat mirip, tapi sebenarnya ada beberapa perbedaan. Jus dalam pembuatannya menggunakan Juicer yang dilengkapi ekstraktor, kalau menggunakan blender lalu disaring. Biasanya yang dibuat hanya satu jenis buah.

Sementara smoothies dibuat dengan menggunakan blender dan terdiri dari beberapa jenis buah dan sayur. Kadang ditambahkan pula susu, santan, atau spirulina untuk meningkatkan kekentalan.

Smoothies lebih mengandung banyak serat dan mampu memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Minuman ini memang pas untuk mereka yang tengah diet atau menjalankan kegiatan olahraga.

Vitamin dan mineral dalam smoothies lebih lama diproses tubuh. Kandungan seratnya yang tinggi berguna untuk memberikan rasa kenyang lebih lama dan menyeimbangkan gula darah.

Sekarang ada banyak resto yang menyajikan minuman ini. Salah satunya adalah JJ Royal Brasserie, resto yang lokasinya sangat strategis yaitu di pusat perbelanjaan Lotte Shopping Avenue, LG Floor A 01, Jalan Profesor Doktor Satrio Kav. 3-5 Karet Kuningan Setiabudi Jakarta Selatan.
Halaman Selanjutnya....