Subsidi Belum Difokuskan ke Petani

Bahkan, dengan menghasilkan 42 juta ton minyak sawit per tahun, Indonesia berkontribusi hingga 48 persen dari produksi CPO dunia. Selain itu, sektor ini juga menyerap tenaga kerja sebanyak 21 juta orang.

Saat ini, anggota Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (Gapki) lebih dari 644 perusahaan yang tersebar merata di provinsi penghasil kelapa sawit, seperti Sumatera Utara, Riau, Sumatera Selatan, Kalimantan Timur, dan Kalimantan Barat.

"Indonesia berpeluang menjadi pusat industri pengolahan sawit global untuk keperluan pangan, nonpangan, dan bahan bakar terbarukan," ujar Airlangga.

Selain pengembangan produk hulu seperti CPO dan crude palm kernel oil (CPKO), ada beberapa jalur hilirisasi industri CPO, di antaranya hilirisasi oleopangan (oleofood complex), yaitu industri yang mengolah produk refinery untuk menghasilkan produk antara oleopangan (intermediate oleofood) sampai pada produk jadi oleopangan (oleofood product). Berbagai produk hilir oleopangan yang telah dihasilkan antara lain minyak goreng sawit, margarin, vitamin A, vitamin E, shortening, ice cream, creamer, cocoa butter atau specialty-fat. ers/E-9