Sensasi Menikmati Sate di Gang Lele

Kelezatan Sate Keroncong terletak pada potongan daging kambing dengan bumbu rempah yang meresap gurih hingga ke serat-serat daging. Tak ketinggalan, alunan musik keroncong yang mengiringi menyempurnakan suasana bersantap salah satu olahan daging kambing khas nusantara ini.

Sate kambing, kuliner yang satu ini menjadi salah satu olahan daging kambing yang sangat familiar di Indonesia, tak terkecuali di Jakarta. Warung sate kambing cukup mudah ditemui, mulai dari kaki lima hingga bintang lima. Mereka menawarkan berbagai cita rasa dan keunikannya masing-masing. Salah satunya, Sate Keroncong.

Sate ini cukup terkenal di kalangan pencinta hidangan sate dan sejenisnya. Menikmati sate dalam iringan alunan musik keroncong memang menjadi keunikan tersendiri dari warung Sate Keroncong ini. Tapi bintang utama dari warung sate yang sudah ada sejak 1960-an ini tetap pada olahan sate serta menu tambahan lainnya yakni gulai dan tongseng kambing.

Seporsi sate kambing di Sate Keroncong berisi 10 tusuk sate daging kambing yang disajikan dengan bumbu kecap. Sate Keroncong memang hanya menyediakan bumbu kecap dalam penyajian satenya.

Bumbu kecapnya diracik dari rajangan bawang merah serta irisan tomat segar. Tak lupa potongan cabai segar yang membuat bumbu kecap ini menjadi paduan sempurna, manis dan pedas yang menyegarkan. Jika suka bisa ditambah dengan lada bubuk.
Halaman Selanjutnya....