Sehat dengan Olahan Buah

Buah-buahan merupakan makanan pendamping yang sangat kaya manfaat. Makan buah merupakan cara sederhana untuk hidup sehat.

Buah-buahan sangat menyehatkan dan bisa diolah untuk sajian makanan dan minuman. Namun, penyajian yang biasa saja membuat kita malas untuk menyentuhnya, bahkan dilirik pun tidak. Padahal dengan warna-warna menyegarkan dan menarik mata seharusnya buah-buahan menjadi makanan yang paling disukai.

Mangga, misalnya, buah ini tak hanya enak di konsumsi sebagai buah segar. Buah dengan nama latin mangifera indica ini juga bisa diolah dalam beragam kreasi kuliner.

Ya, kreasi kuliner dari bahan mangga bisa sangat beragam. Mulai dari yang hidangan penutup yang manis-manis, sajian pembuka yang segar hingga sajian makanan utama yang tak kalah menggoda.

Indonesia menjadi salah satu produsen buah mangga di dunia. Sejumlah daerah di Indonesia dikenal sebagai penghasil buah mangga. Sebut saja seperti Probolinggo di Jawa Timur atau Indramayu yang lebih dekat dari Jakarta. Saat musim mangga tiba, pasar-pasar buah di Jakarta akan dibanjiri mangga-mangga dari kedua daerah tersebut.
Halaman Selanjutnya....