Segenggam Kacang-kacangan Bantu Turunkan Risiko Depresi

Beberapa ahli percaya bahwa asam amino yang ada dalam kacang-kacangan, seperti arginin, glutamin, serin, dan triptofan, memberikan manfaat karena berkurangnya kadar asam amino memiliki hubungan dengan depresi.

Adapun beberapa manfaat kacang-kacangan bagi kesehatan, seperti menjaga kesehatan jantung. Konsumsi kacang-kacangan dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol LDL dan trigliserida dalam tubuh. Ketika kadar kolesterol berkurang, pada gilirannya mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan infark miokard.

Kemudian, kacang-kacangan juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Penelitian telah menunjukkan bahwa meskipun kacang-kacangan umumnya tinggi kalori, mereka dapat membantu menurunkan berat badan. Ini karena semua kalori dalam kacang tidak diserap oleh tubuh.

Kacang-kacangan juga dapat mengontrol diabetes. Penelitian telah menunjukkan bahwa individu dengan diabetes tipe 2 dan sindrom metabolik mengalami peningkatan dalam indikator kesehatan mereka seperti kadar gula darah dan tekanan darah ketika kacang-kacangan dimasukkan ke dalam makanan.

Terakhir, menjadi sumber nutrisi dan serat yang kaya. Kacang-kacangan mengandung beberapa nutrisi penting, termasuk vitamin E, magnesium, selenium, dan serat. Serat yang tinggi pada kacang-kacangan seperti almond, pistachio, dan pecan dapat meningkatkan kesehatan usus dan mengurangi risiko terkena penyakit