Satu dari Lima Sampel Susu di AS Mengandung Jejak Genetik Flu Burung
Foto : istimewa
Pihak berwenang AS mengatakan tidak ada bukti bahwa susu ini menimbulkan bahaya bagi konsumen.
"Dan ketika Anda menghancurkan virus, virus tersebut akan melepaskan materi genetiknya," kata Samuel Alcaine, ahli mikrobiologi dan ilmuwan makanan di Cornell University.
"Fragmen genetik yang tertinggal tidak mampu menyebabkan infeksi. Tidak mengherankan menemukannya dalam susu,tidak berarti susu tersebut tidak aman," tambahnya.
Redaktur : Marcellus Widiarto
Penulis : Selocahyo Basoeki Utomo S
Komentar
()Muat lainnya