Saat Kaum Urban Menikmati Teh

Ketika masa penjajahan, lanjut Oza, bangsa pribumi dilarang menikmati hasil bumi. Tapi karena ingin mengetahui rasanya, akhirnya bangsa pribumi menggunakan daun-daun sisa dan juga batang daun teh. Dan jadilah teh tubruk. "Sekarang, teh tubruk diberi sedikit melati, supaya rasanya khas," ujarnya.

Kompetisi

Jika di beberapa negara minum teh menjadi tradisi yang diminum dengan berbagai ritual khusus, berbeda halnya dengan Indonesia. Teh menjadi minuman sehari-hari yang diminum kapan saja.

Namun seiring perkembangan, saat ini banyak inovasi minuman termasuk teh. Dan kondisi tersebut juga telah melahirkan banyak minat generasi muda yang ingin tahu lebih banyak soal teh itu.
Halaman Selanjutnya....