Ribuan Penggemar Kopi Rela Antre demi Kopi Spesialti Indonesia di San Francisco Coffee Festival

Berkaitan dengan hal tersebut, kopi yang dipromosikan oleh Indonesia melalui Beaneka Coffee memiliki misi utama up lifting the origin. Melalui misi ini, biji kopi didapatkan langsung dari perkebunan kopi keluarga skala kecil di Indonesia. Di samping itu, beberapa prinsip lainnya yang diterapkan adalah farmer first, sustainable production, dan hand crafted quality.

"Saya berencana akan menyajikan kopi-kopi Indonesia untuk bisnisrestoran saya di Walnut Creek. Saya senang sekali dapat berkunjung ke booth Indonesia. Saya mendapatkan empat macam bungkus kopi single origin dari berbagai daerah untuk dicoba dan berharap spesialti kopi ini dapat disajikan kepada para pelanggan saya," ungkap Nora Haron, pemilik restoran Sandai di Walnut Creek, California.

Berdasarkan data dari the United States Census Bureau, mulai dari Januari hingga September 2021, Indonesia menduduki posisi ke-10 eksportir kopi ke AS. Lima negara eksportir kopi terbesar ke AS adalah Kolumbia, Brasil, Swiss, Guatemala, dan Kanada.

Hal ini merupakan tantangan bagi pemerintah RI mengingat Indonesia merupakan negara penghasil kopi terbesar ke-4 di dunia, sehingga peringkat ini menunjukan perlunya peningkatan diplomasi kopi Indonesia di AS agar dapat menguasai pasar kopi di AS.

San Francisco Coffee Festival 2021 adalah acara kopi tahunan yang bertujuan untuk mempromosikan kedai kopi lokal terbaik di San Francisco Bay Area. Acara ini dihadiri oleh lebih dari 10.000 orang dan diikuti oleh berbagai perusahaan kopi dan roastery besar di California sebagai exhibitor seperti Equator Coffees, Ritual Coffee Roasters, Temple Coffee Roasters, Bridge Coffee Co, Wolf Coffee Company, dan Red Bay Coffee. I-1
Halaman Selanjutnya....