Pemerintah Jamin Pasokan Cabai Terjaga

Untuk cabai besar pasokan dan harga cukup aman yakni di kisaran 18-20 ribu rupiah per kg di tingkat Pasar Induk Pare. Cabai rawit memang terjadi distorsi karena telah memasuki musim hujan. Pertanaman ada yang terkena banjir, jadwal petik terganggu, proses pemasakan cabai lebih lama, serangan OPT, busuk buah dan lain sebagainya.

"Kondisi ini diprediksi akan berakhir Januari dan harga akan kembali normal. Kemarin harga di sini 65 rupiah per kg dan hari ini sudah turun ke 59-60 ribu rupiah per kg," paparnya.

Stabilisasi Pasokan

Kementan terus melakukan berbagai upaya dalam rangka stabilisasi pasokan dan harga. Ditjen Hortikultura akan membantu ongkos transportasi untuk pengiriman cabai dari wilayah sentra ke kota-kota yang kekurangan pasokan sehingga bisa menekan harga jual.

Selain itu, Ditjen Hortikultura juga akan memfasilitasi sarana pengolahan cabai, biaya sewa gudang (cool storage) yang dapat dimanfaatkan pada saat harga rendah.
Halaman Selanjutnya....