Olahan Telur, Sederhana dan Kaya Gizi

Salah satu keunggulan dari telur sebagai bahan pangan adalah sisi kepraktisan olahannya.

Menu telur bisa jadi andalan saat waktu sarapan mepet dengan jadwal berangkat kerja atau sekolah. Tak perlu waktu yang lama saat memasak, telur. Bisa menjadi sajian dadar atau mata sapi yang memang kerap menjadi menu andalan untuk sarapan.

Dicampur dengan susu atau bahan-bahan lain seperti sosis, paprika dan lain sebagainya, telur bisa menjadi omelette untuk isian roti dan lain sebagainya. Jenis telur tertentu ( telur bebek,red) juga bisa menjadi bahan makanan awetan yang tahan lama ketika di buat olahan telur asin.

Olahan dengan aneka bumbu lebih beragam lagi. Telur dapat diolah dengan bumbu balado yang pedas dan nikmat atau menjadi sajian semur manis yang lezat bersama dengan bahan lain seperti tahu.

Sebutir telur rebus juga menjadi sajian menu diet yang banyak diasup mereka yang tengah dalam program diet. Telur juga menjadi campuran dalam sajian-sajian kue-kue, bolu atau cemilan lain. Termasuk menjadi bahan untuk membuat aneka cream atau aneka saus.
Halaman Selanjutnya....