Menu Hidangan Buka Puasa Segar dan Manis

Ramadhan adalah bulan yang spesial, dan umat Islam di seluruh dunia, termasuk Indonesia, sangat menantikannya. Di bulan ini, umat Islam harus berpuasa dan tidak makan dari fajar hingga matahari terbenam.

Nah, salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu biasanya berbuka puasa. Setelah tetap lapar dan haus sepanjang hari, otomatis tubuh akan menginginkan asupan makanan untuk memulihkan energi.

Di masa inilah biasanya masyarakat menyiapkan hidangan lezat untuk berbuka puasa. Berikut beberapa ide makanan enak yang cocok untuk menu buka puasa.

Ramadhan selalu identik dengan berbagai minuman tradisional. Misalnya saja 5 menu buka tradisional berikut ini.

1. Selendang Mayang

Jika bosan dengan menu takjil buka puasa yang itu-itu aja, anda bisa mencoba minuman lain jika belum pernah mencicipi es selendang mayang yang berasal dari Jakarta terbuat dari bahan dasar tepung hunkuwe dan dicampur dengan air serta sagu tani. Mungkin sekarang sudah jarang orang yang menjual es selendang mayang.

Jika bosan dengan menu Idul Fitri, bisa mencoba minuman lainnya asalkan belum pernah mencicipi es krim Malang buatan Jakarta yang berbahan dasar tepung hunkuwe dan dicampur dengan air serta sagu Into. Mungkin sekarang hanya sedikit orang yang menjual selendang es Maya.

2. Sop Buah

Sup buah atau sop buah merupakan salah satu makanan penutup favorit sebagian orang Indonesia. Apalagi saat bulan puasa tiba, biasanya banyak pedagang yang berjualan sop buah di pinggir jalan menuju pasar Ramadhan. Kesegaran sop buahnya sangat menggugah selera, apalagi setelah haus seharian saat berpuasa. Semangkuk sup buah bisa memuaskan dahaga dan memulihkan energi.

3. Cendol

Bagi sebagian orang Indonesia, minuman es krim atau es dawet tradisional masih terasa seperti tangan pertama. Meski sudah banyak minuman modern seperti boba, es cendol / dawet tetap eksis. Pastinya, masih banyak penjaja es di seluruh kota di Indonesia.

Cendol biasanya terbuat dari tepung Hunkwe, yaitu tepung yang terbuat dari pati kacang hijau. Warnanya putih dan aromanya sedikit lebih kasar dari tepung terigu. Agar lebih menarik, Cendo biasanya dibekali dengan pewarna hijau, merah, hitam, putih dan berbagai macam pewarna lainnya. Rasanya yang manis dan segar, sehingga cocok sebagai pelepas dahaga.

4. Es Pisang Ijo

Ya, memang menu es ini mudah ditemukan di hari kerja selain Ramadhan. Namun, saat Ramadhan datang, jumlah menu es pisang hijau akan bertambah. Es pisang hijau merupakan salah satu makanan cepat saji Makassar, sudah menjadi makanan khas untuk berbuka puasa.

Kesegaran yang dibawa oleh es pisang hijau. Teman-teman, jika Anda tidak tertarik, ini bohong. Kelembutan pisang yang dibalut tepung berwarna hijau niscaya akan membuat Anda melewatkan kesempatan untuk mencicipinya selama Ramadan.

5. Es Buah

Seringkali kita menelan ludah ketika melihat ikan sirup yang menampilkan es buah. Segalanya tampak menyegarkan. Jelas saja, es buah menjadi menu buka puasa yang paling dinanti karena kesegarannya. Kamu bisa menambahkan varian lain kesukaanmu. arn