Menikmati Kelezatan Olahan Buah Alpukat

- Masukan alpukat yang sudah dibaluri dengan telur ke mangkuk yang berisikan tepung roti. Tekan dengan lembut alpukat agar menempel dengan tepung roti menggunakan jari Anda.

- Siapkan minyak panas di wajan untuk menggoreng. Masukan alpukat yang sudah dibaluri hingga tepung roti ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Jangan lupa, langsung tiriskan alpukat yang baru diangkat.

Pembuatan saus:

- Campurkan mayonaise, mentega, yogurt hingga rata. Lalu tambahkan garam dan lada secukupnya sesuai selera. Untuk mendapatkan tekstur yang tidak terlalu cair, Anda bisa mendinginkan nya terlebih dahulu di kulkas agar tekstur lebih mengental selama 1 jam.

- Setelah semua siap, hidangkan alpukat dan sausnya bersamaan.
Halaman Selanjutnya....