Manfaatkan Sisa Minyak "Hotpot" sebagai Bahan Bakar Jet
Foto : AFP/Hector RETAMAL
Pengepul Minyak “Hotpot” l Seorang pengepul sedang sibuk mengumpulkan minyak bekas untuk didaur ulang dari sebuah restoran hotpot di Kota Chengdu, Tiongkok, pada 21 Oktober lalu. Diperkirakan ada 150 ribu ton minyak bekas hotpot ini dibuang oleh ratusan restoran di kota ini per tahunnya dan kini minyak bekas itu bisa didaur ulang untuk dijadikan bahan bakar penerbangan berkelanjutan.
Mengolah Sampah Makanan
Model bisnis Jinshang adalah bagian dari upaya yang lebih luas di Tiongkok untuk mengatasi tumpukan sampah makanan yang dihasilkan oleh populasinya yang berjumlah 1,4 miliar jiwa.
Menurut studi Nature pada tahun 2021, sekitar 350 juta ton hasil pertanian atau lebih dari seperempat produksi tahunan, terbuang sia-sia di negara ini setiap tahunnya, dibuang oleh restoran, supermarket, atau konsumen,.
Di tempat pembuangan sampah, sisa makanan yang membusuk mengeluarkan gas metana yang menghangatkan atmosfer lebih cepat dibandingkan sebagian besar bahan lainnya, menurut Badan Perlindungan Lingkungan AS.
Hal ini sangat memusingkan bagi kota-kota di Tiongkok dan merupakan ancaman besar terhadap tujuan iklim global, padahal Beijing berjanji akan atasi melalui rencana emisi metana baru-baru ini dengan menyerukan pembangunan proyek pengolahan limbah makanan inovatif di seluruh negeri dalam beberapa tahun ke depan.
Halaman Selanjutnya....
Redaktur : Ilham Sudrajat
Penulis : AFP
Komentar
()Muat lainnya