![Makanan Cepat Saji Bisa Pengaruhi Umur](https://koran-jakarta.com/images/article/php4qcs19_resized.jpg)
Makanan Cepat Saji Bisa Pengaruhi Umur
![Makanan Cepat Saji Bisa Pengaruhi Umur](https://koran-jakarta.com/images/article/php4qcs19_resized.jpg)
Makanan Olahan -Â Makanan olahan burger yang amat digemari oleh khalayak saat ini. Sebuah penelitian terkini yang dipublikasikan pada Selasa (1/9) menyatakan bahwa makanan cepat saji ini terkait dengan umur seseorang.
Seiring bertambahnya usia, telomer kita memendek secara alami karena setiap kali sel membelah, sebagian dari telomer akan hilang. Penurunan panjang tersebut telah lama diakui sebagai penanda usia biologis.
Para ilmuwan yang dipimpin oleh Profesor Maria Bes-Rastrollo dan Amelia Marti dari University of Navarra di Spanyol, ingin menyelidiki dugaan hubungan antara konsumsi rutin makanan cepat saji alias junk food dengan menyusutnya telomer. Dan penemuan ini telah dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition pada awal tahun ini.
Kurang Nutrisi
Penelitian sebelumnya menunjukkan kemungkinan adanya hubungan antara menyusutnya telomer dengan minuman ringan, daging olahan, dan makanan lain yang sarat dengan lemak jenuh, tetapi temuan itu tidak meyakinkan.
Halaman Selanjutnya....
Redaktur : Ilham Sudrajat
Komentar
()Muat lainnya