Kualitas Bawang Merah Ditingkatkan

Hingga November 2018, bawang merah akan diekspor ke sejumlah negara Asia Tenggara yang memiliki pasar besar, seperti Thailand, Singapura, Malaysia, Vietnam, dan Filipina.

Jakarta - Pemerintah mendorong petani di sentra produksi bawang merah agar dapat menghasilkan produk panenan berkualitas sesuai kebutuhan ekspor. Namun, peningkatan kualitas tersebut di sejumlah sentra produksi terkendala masalah pengairan akibat kemarau panjang.

"Yang jelas, kami mendorong petani di sentra produksi bawang merah agar menghasilkan yang berkualitas, terutama dihasilkan dengan waktu panen yang baik antara Juli sampai November," kata Direktur Sayuran dan Tanaman Obat Ditjen Hortikultura Kementan, Prihasto Setyanto, saat dihubungi Antara, di Jakarta, Minggu (19/8).

Prihasto memaparkan ciri-ciri bawang merah berkualitas ekspor tersebut adalah berukuran diameter minimal 2,5 cm, berbentuk bulat tidak lonjong, dan berwarna merah terang. Ada pun Kementerian Pertanian menargetkan ekspor bawang merah sepanjang 2018 sebanyak 15 ribu ton, atau naik dua kali lipat dari tahun lalu sebanyak 7.750 ton.
Halaman Selanjutnya....